Speisenkarte

Wir sind Mitglied beim Verein "Tiroler Wirtshauskultur" - Die grundlegendsten Elemente der

Initiative sind:

 

Die Liebe zur Tiroler Kost und die Frische der verwendeten, heimischen Produkte sowie das besondere Augenmerk auf authentische Atmosphäre und Architektur. Diese Elemente sind Markenzeichen aller Tiroler Wirtshäuser.

 

Was zählt, ist die Stimmigkeit der verschiedenen Komponenten in sich, die Atmosphäre,

die Qualität der Produkte und Originalität, sowie das Engagement der Wirtsleute.

 

Zur Erhaltung der Tiroler Wirtshauskultur lassen wir uns in Töpfe und Stuben schauen.

 

 

Besuchsbericht von Berater

Ernst Schmiedhuber

 

 

Neben der Erhaltung des kulinarischen Kulturgutes wollen wir aber auch den Blick nach vorne richten und etwas "Zeitgeist" in unser Angebot einfliessen lassen.

 

"Das Gute bewahren und aufgeschlossen gegenüber Neuem"